古度老窖金芽是金芽普洱中的精品、極品

古度老窖金芽是金芽普洱中的精品、極品

33閱讀 2018-12-23 01:45 產(chǎn)品

上次的微信剛剛向各位茶友安利了古度老窖五星產(chǎn)品,小編還在信誓旦旦地表白至尊熟普,今天我度就一股腦地推出了三款老窖家族新品:老窖金芽、老茶頭、老窖熟餅。隆冬時節(jié),初雪已至,暖茶上市,好茶來得太突然,舌頭都有點幸福地不知所措了。



老窖金芽:金芽暖心,黃金茶醇厚甘滑


金芽,顧名思義在采摘的時候就是茶葉的嫩芽。在采摘剛剛長出的嫩芽之后,秉承古法制茶工藝加工制作,再經(jīng)過老窖發(fā)酵,就會使原來初制的嫩芽毛茶變?yōu)榻瘘S色,之后壓制成餅或者其他形狀,進而形成金芽普洱。


古度老窖金芽是金芽普洱中的精品、極品,其外型條索緊直較細,顯毫;內(nèi)質(zhì)湯色紅濃明亮,香氣純正,陳香濃郁,葉底褐紅,滋味醇厚,常飲有暖胃助消化,去油膩,降血糖的功效。


老窖金芽特點為“醇、厚、甘、滑”,講究極致的“口感、舌韻、喉韻”。用95度水沖泡,湯色紅濃,茶氣升騰,一股輕柔而不張揚的馨香撲鼻而來。小口品啜,淡淡的荷香暗含于水,滑爽細膩,徐徐回甘,恬然自在??谏囗樁鋹?,喉韻深而沉郁。


唐代詩人崔道融話飲茶詩曰:“一甌解卻心中醉,便覺身輕欲上天”。一杯老窖金芽熟普茶,韻致清遠,馨香幽雅,茶入口中,周身便感清茗之雅,清心頓生溫暖之妙。


老茶頭:茶頭暖胃,用時間打造好茶


所謂茶頭即是普洱熟茶渥堆發(fā)酵時在高溫高濕的環(huán)境下自然結(jié)塊的茶,也稱“疙瘩茶”。一般來講,老茶頭比分出級來后的各等級的散茶發(fā)酵得更重一些,并且不容易被泡散,所以相對甜度和湯水的亮度會更高。相對條索狀茶,發(fā)酵度正常范圍的茶頭內(nèi)含物更豐富,茶湯更濃,更經(jīng)久耐泡。


結(jié)塊茶是伴隨渥堆發(fā)酵技術(shù)而生的自然茶,一開始被人以發(fā)酵次品看待,或是收集起來集中切碎,拼配入一些低檔茶中,或是干脆棄之。2005年左右,勐海茶人別出心裁,創(chuàng)造精制工藝,通過切塊、篩分、揀剔工序,制成干凈、體形大小勻齊的原料,再經(jīng)過稍長的蒸壓后柔制老茶頭餅茶。


古度老茶頭是古度基于勐海茶人創(chuàng)制工藝,全新奉獻的老窖茶品。茶餅外形勻整,顆粒明顯。品飲口感順滑,滋味濃釅,陳香純正顯糖香,是一款歷經(jīng)時間歷練、無需陳放就可喝的好茶。


飲古度老茶頭有三道關(guān),第一道洗茶,以沸水浸茶10秒后棄去茶水,以洗掉茶頭灰塵和雜質(zhì);第二道醒茶,再以沸水浸泡10秒后棄去,以喚醒茶性;第三道飲茶,將普洱茶葉置入濾杯中,以剛煮開的沸水沖淋,蓋末茶葉,10秒左右即可暢飲。


老窖熟餅:熟餅暖身,熟悉的茶熟悉的味


老窖茶是古度使用十五年以上普洱發(fā)酵池精制而成的醇厚熟茶,老窖熟餅是古度老窖茶家族制作工藝最為純熟的茶品之一。老窖茶本身因老窖池獨特的菌群種類與數(shù)量而使得普洱茶的一次發(fā)酵、二次發(fā)酵緊湊接續(xù),茶香醇厚,茶韻幽遠,有熟茶至尊之地位。


古度老窖熟餅原茶來自勐海高山茶,全手工制作,經(jīng)鮮葉采摘、攤晾萎凋、炭火殺青、手工揉捻、老窖發(fā)酵、稱重壓餅、棉紙包裝等多道工序,打造氣質(zhì)敦厚、溫暖至臻、品味甘醇、經(jīng)久耐泡老窖熟餅佳品。


古度老窖熟餅造型圓潤,茶餅厚度圓刻演繹工藝匠心,茶之獨到,不僅在味,更注重外在之形。緊嚴(yán)條索,勻凈勻整,凝結(jié)原山精華,鍛造原茶韻味,講述茶香往事。浸泡之后,觀茶底沉淀,溫和飽滿,而無凋零浮華之感。

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老窖金芽,精心之作所以暖心動心


老茶頭,因為沉淀所以溫暖倍增


老窖熟餅,平凡的茶里有不凡的暖


隆冬已至,初雪叩門


三五茶友,閑暇偶聚


擁茶而坐,共話桑麻


生活是一場隨時被感動的演出


有時候,因一句話而熱淚盈眶


有時候,因一首歌而感慨久長


一杯暖茶,讓溫暖在不經(jīng)意間流淌

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